W dniu 28 kwietnia reprezentacyjna grupka uczniów naszej szkoły pod opieką p. Marty Jakobiszyn udała się wizytą do włoskiej restauracji Lorenzo Ristorante w Katowicach-Załężu. Wyjście zorganizowane było w ramach Programu Partnerskiego Comenius i dotyczyło poznania historii osób, które doświadczyły emigracji. Bohaterów naszej wizyty odwiedziliśmy w prowadzonej przez nich restauracji, która mieści się w kamienicy będącej ich własnością. Prowadzeniem restauracji zajmuje się p. Lorenzo, Włoch z pochodzenia, oraz p. Magda, która wyjechała do Niemiec będąc kilkuletnim dzieckiem. Niestety p. Lorenzo był nieobecny, ale swoimi doświadczeniami, niemniej ciekawymi, zechcieli się podzielić p. Magda oraz p. Adam, ojciec p. Magdy. Z mozaiki pytań uczniów i opowieści naszych gospodarzy byliśmy w stanie odtworzyć pewien obraz tej konkretnej emigracji. Dzięki rozmowie mogliśmy się dowiedzieć, że w latach 80. ubiegłego wieku p. Adam wyjechał do Bremy , gdzie znalazł pracę i się osiedlił razem ze swoją rodziną, że pani Magda całą swoją edukację odebrała w Niemczech, ale rodzice zadbali o to by była dwujęzyczna, a także w jakich okolicznościach poznała p. Lorenzo oraz z jakiego powodu otworzyła restaurację w Załężu. Całe spotkanie, które toczyło się w niezwykle gościnnej i otwartej atmosferze umilane było poczęstunkiem w postaci pizz w stylu włoskim pieczołowicie przygotowywanych dla wszystkich przez p. Wojtka. Nasi gospodarze oprócz opowieści o sobie uchylili rąbka jeszcze jednej tajemnicy i pozwolili nam wejść do kuchni, abyśmy na własne oczy zobaczyli jak powstaje prawdziwie włoska kuchnia i czym różni się włoska pizza od jej polskiego odpowiednika. Wyjście, poza oczywistymi walorami gastronomicznymi, obfitowało w momenty prowokujące głębszą refleksję nad problemem emigracji, a nasze wyobrażenia o emigracji zostały skonfrontowane z doświadczeniami p. Magdy i p. Adama, które nie zawsze były pozytywne.
Z tego miejsca p. Marta Jakobiszyn oraz zaproszeni uczniowie chcieliby serdecznie podziękować za okazaną gościnę oraz za chęć podzielenia się swoimi przeżyciami p. Magdzie, p. Adamowi oraz p. Wojtkowi i życzymy dalszych sukcesów w prowadzeniu restauracji.
Więcej zdjęć w galerii (kliknij)
